أطعمة تزيد خطر الإصابة بسرطان الثدي .. احذري منها
كشفت الأبحاث العلمية حديثًا عن أطعمة تزيد خطر الإصابة بـ سرطان الثدي ، حيث ذكرت هذه الأبحاث أن النظام الغذائي الذي يحتوى على نسبة عالية جدًا من اللحوم، سواء اللحوم الحمراء أو المصنعة، تزيد خطر الإصابة بسرطان الثدي بنسبة تتجاوز الـ 14%، وفقًا لما جاء في بحث نشرته جامعة واترلو الكندية.
الأطباء يحذرون من اطعمة تزيد خطر الإصابة بسرطان الثدي
حذر الأطباء من اطعمة تزيد خطر الإصابة بسرطان الثدي، في مقدمتها اللحوم، سواء اللحوم الحمراء أو المصنعة، حيث يساعد عنصر الفوسفات الغذائي المتواجد في اللحوم الحمراء والمصنعة على زيادة احتمالية الإصابة بسرطان الثدي، وفقًا لما ورد في موقع "نيوز مديكال" .
اطعمة تقلل خطر الإصابة بسرطان الثدي
جاء في بحث نشره فريق بحثي بجامعة واترلو الكندية، أن اتباع سلوكيات غذائية تحتوي على الخضروات والفواكه ومنتجات الألبان قليلة الدسم والحبوب الكاملة والأسماك، من شأنه التقليل من احتمالية خطر الإصابة بسرطان الثدي بنسبة تُقدّر بحوالي 18%، لكن لابد أن تكون الأطعمة النباتية هي السائدة، في هذا النمط الغذائي، حيث تتمتع إضافات الفوسفات التي يتم استخدامها في صناعة الأغذية بتوافر معدلات امتصاص أعلى بنسبة تتجاوز الـ 90%، كما تحتوي الأطعمة النباتية على نسبة أقل من الفوسفور مقارنة بالأطعمة الحيوانية الأخرى.
اعتمدت الدراسة التي نشرتها جامعة واترلو الكندية، التي ترصد اطعمة تزيد خطر الإصابة بسرطان الثدي، على عينة بحثية تتكون من 3302 امرأة، تتراوح أعمارهن بين 42 و 52 عامًا، وكان متوسط استهلاك عينة الدراسة اليومي من الفوسفات الغذائي تتراوح بين 2180 و 2450 ملغم من الفوسفات الغذائي، حيث تمت مراعاة التوصيات الطبية المعمول بها في الولايات المتحدة الأمريكية التي حددت الحد الأقصى للفوسفات الغذائي بحيث لا يزيد عن معدل 4000 ملغم ، وتوصلت الدراسة إلى نتيجة رئيسية مفاداها أن التعرض لأكثر من 1800 ملغ من الفوسفات الغذائي يزيد من خطر الإصابة بسرطان الثدي.
ما هو سرطان الثدي ؟
استعرضنا اطعمة تزيد خطر الإصابة بسرطان الثدي، لكن: ما هو سرطان الثدي؟، ربما لا يعلم الكثير منا، خاصة الرجال، حقيقة سرطان الثدي رغم تردد هذا المرض على الألسنة كثيرًا، وهنا نقول أن سرطان الثدي عبارة عن ورم ناتج من وقوع خلل في الخلايا يؤدي لنموها لتصبح ورم بارز عن الجسد، وقد يكون هذا الورم حميدًا ، وقد يكون خبيثًا، لذا يجب على المرأة القيام بإجراء فحص دوري للكشف المبكر عن سرطان الثدي حتي يتم علاجه بأسرع وقت دون أن يتفاقم المرض ويتحول إلى ورم خبيث ويصعب علاجه.
عوامل تزيد خطر الإصابة بسرطان الثدي
يوجد أطعمة تزيد خطر الإصابة بسرطان الثدي، كما يوجد أيضًا عدد من العوامل التي تساهم في زيادة احتمالية الإصابة بسرطان الثدي، أبرزها التقدم في السن، خاصة النساء اللواتي تتجاوز أعمارهن الـ 55 عامًا، كذلك البلوغ المبكر، انقطاع الطمث المتأخر، وأيضًا الحمل بعد سن الـ 30 وغير ذلك.