شروط الحصول على ترخيص سيارات الطعام المتنقلة
ابدأ مشروعك.. تعرف على خطوات الحصول على ترخيص سيارة عربة متنقلة
خطوات الحصول على ترخيص سيارة عربة متنقلة، أصبحت سيارات الطعام المتنقلة منتشرة بشكل كبير في العديد من الأحياء والميادين الكبرى وعلى الطرق الرئيسية بين المحافظات، هذا الانتشار يعود إلى دعم الدولة لهذا النوع من المشاريع، مما يوفر فرص عمل جديدة لكافة الفئات العمرية بدءًا من سن 18 عامًا، ولتنظيم هذا النوع من المشاريع وضمان التزامها بالمواصفات والشروط الصحية المتعلقة بالأطعمة والمشروبات المقدمة، حرصت الدولة على وضع بعض الشروط الضرورية.
🚗خطوات الحصول على ترخيص سيارة عربة متنقلة
إذا كنت تفكر في بدء مشروع سيارة طعام متنقلة، فإليك الخطوات الأساسية للحصول على التصريح اللازم:
- قم بتقديم الطلب إلى الحي أو الوحدة المحلية التابعة له إداريًا.
- يجب أن يتم التأكد من الأهلية
- تأكد من استكمال جميع المستندات المطلوبة التي قد تشمل بطاقة الهوية، وشهادة الميلاد، وأي مستندات أخرى قد تطلبها السلطات المحلية.
- قد يتطلب الأمر الحصول على موافقات من جهات متعددة مثل الصحة والبيئة لضمان تلبية المعايير الصحية والبيئية.
- تأكد من تجهيز السيارة بشكل يلبي كافة المعايير الصحية والأمان المطلوبة.
- يجب أن تكون السيارة مجهزة بمعدات الطهي والتخزين المناسبة والآمنة.
- قم بدفع الرسوم المطلوبة للحصول على التصريح. تختلف الرسوم من محافظة لأخرى.
- يمكن للجمعيات والمؤسسات الأهلية أيضًا التقدم للحصول على ترخيص سيارة طعام متنقلة بنفس الشروط.
- بعد تقديم الطلب، تابع مع الحي أو الوحدة المحلية لمعرفة حالة طلبك وأي خطوات إضافية قد تكون مطلوبة.
🚗شروط الحصول على ترخيص سيارات الطعام المتنقلة
تتضمن شروط الحصول على ترخيص سيارات الطعام المتنقلة، وفقًا لمواد القانون، ما يلي:
يجب أن يكون مقدم الطلب من سكان المحافظة التي ستعمل فيها سيارة الطعام المتنقلة.
يُقدّم الطلب للحي الذي يتبع له إداريًا.
يجب أن يكون مقدم الطلب مصري الجنسية.
يجب أن لا يقل عمر مقدم الطلب عن 18 عامًا.
لا يجب أن يكون قد حُكم عليه سابقًا بعقوبة جناية أو جريمة مخلة بالشرف، ما لم يكن قد تم رد اعتباره.
يمكن للجمعيات والمؤسسات الأهلية الحصول على الترخيص.
🚗الأوراق المطلوبة لاستخدام عربة طعام متنقلة
الأوراق المطلوبة للحصول على ترخيص لعربة طعام متنقلة تشمل ما يلي:
- تقديم طلب يحتوي على جميع البيانات الشخصية ومحل الإقامة.
- توضيح نوع العربة ومساحتها والمكان المطلوب الترخيص فيه.
- صورة سارية من بطاقة الرقم القومي.
- صحيفة حالة جنائية حديثة.
- شهادة أداء الخدمة العسكرية أو الإعفاء منها أو تأجيلها للذكور.
- شهادة تأدية الخدمة العامة أو الإعفاء منها للإناث.
- ترخيص حديث للسيارة من قسم المرور، وذلك في حالة العربات المتحركة على الطرق.
- شهادة من الهيئة القومية لسلامة الغذاء.
- استيفاء جميع الشروط والمواصفات المتعلقة بسلامة الغذاء.
🚗ما هي تكلفة الحصول على تصريح سيارة عربة متنقلة
تكون تكلفة الحصول على تصريح سيارة عربة متنقلة وفق المادة السادسة من القانون على النحو التالي:
- يتم إصدار الترخيص لمدة 3 سنوات قابلة للتجديد.
- تكلفة الترخيص تصل إلى 5 آلاف جنيه سنويًا، حسب نوع الوحدة ومدة الترخيص.
- يمكن تسديد الرسوم نقدًا أو بشيك مقبول الدفع أو بإحدى طرق الدفع الإلكتروني.
- يحدد وزير التنمية المحلية فئات الرسم المناسبة.
🚗ما هي الشروط الصحية التي يجب أن تتوفر في سيارة عربة متنقلة
الشروط الصحية التي يجب أن تتوفر في سيارة عربة متنقلة تشمل:
النظافة العامة:
- يجب أن تكون العربة نظيفة ومجهزة بمواد تنظيف مناسبة.
- توفير حاويات نفايات محكمة الإغلاق لتجنب التلوث وانتشار الحشرات.
تجهيزات العربة:
- تجهيز العربة بمرافق لغسل اليدين والأدوات.
- وجود مرافق صحية مناسبة للعاملين في العربة.
- وجود تهوية جيدة داخل العربة.
تخزين الطعام:
- توفير وحدات تبريد وتجميد لحفظ الأطعمة في درجات حرارة مناسبة.
- استخدام أوعية وأدوات تخزين آمنة وصحية لتجنب التلوث.
إعداد الطعام:
- استخدام أدوات وأسطح عمل مصنوعة من مواد غير قابلة للصدأ وسهلة التنظيف.
- فصل أماكن إعداد الطعام الخام عن المطبوخ لتجنب التلوث المتبادل.
العاملين:
- حصول العاملين على شهادات صحية تثبت خلوهم من الأمراض المعدية.
- ارتداء العاملين ملابس نظيفة وأغطية رأس وقفازات أثناء إعداد وتقديم الطعام.
سلامة الغذاء:
- الالتزام بمعايير سلامة الغذاء المتعارف عليها، مثل تاريخ الصلاحية، وطرق الطهي والتخزين الصحيحة.
- التحقق من جودة المكونات المستخدمة في إعداد الأطعمة والمشروبات.
الترخيص والشهادات:
- الحصول على شهادة من الهيئة القومية لسلامة الغذاء تفيد باستيفاء جميع الشروط الصحية المطلوبة.
- التحقق من تجديد جميع التراخيص والشهادات الصحية بانتظام.
تابع أحدث الأخبار عبر
