سمك الرنجة، الذي يُعرف أيضًا بالبلطي، هو نوع من أنواع الأسماك التي تتواجد في المياه العذبة، وهو يعتبر جزءًا هامًا من النظام الغذائي للعديد من الثدييات المائية والطيور والبشر.