الهيئة القومية لسلامة الغذاء تصدر تقريرها للأسبوع 29 من عام 2024

في إطار الاستعدادات للعام الدراسي المقبل، قامت الهيئة القومية لسلامة الغذاء بالتنسيق مع شركة سايلو فودز للصناعات الغذائية ومسؤولي التغذية المدرسية لضمان سلامة الوجبات المدرسية الموزعة على الطلاب في مختلف المحافظات.

الأنشطة الميدانية والتفتيش

1. حملات تفتيشية:
- عدد المنشآت المفحوصة: 1025 منشأة غذائية.
- المحافظات: الغربية، الغردقة، القاهرة، الإسماعيلية، الشرقية، الدقهلية، أسوان، الإسكندرية، الساحل الشمالي، الجيزة، البحيرة، المنوفية، الأقصر، الوادي الجديد، أسيوط ومدينة العلمين.
- الإجراءات: تم اتخاذ الإجراءات التصحيحية اللازمة في حالة وجود ملاحظات تتعلق باشتراطات سلامة الغذاء.

2. مكافحة المخالفات:
- الإسكندرية والعلمين: تم شن حملة مكبرة على 36 منشأة غذائية أسفرت عن ضبط مخالفات تتعلق باشتراطات سلامة الغذاء، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية حيال تلك المخالفات.

3. فرق الشكاوى:
- عدد الشكاوى: 99 شكوى.
- الشكاوى المغلقة: 63 شكوى.
- الشكاوى قيد الفحص: 36 شكوى.

أنشطة الهيئة المختلفة

1. الرقابة على المصانع:
- عدد المأموريات: 105.
- زيارات الفحص والتفتيش: 40 زيارة.

2. الصادرات والواردات:
- رسائل غذائية مصدرة: 3860 رسالة (175 ألف طن) لعدد 1380 شركة.
- الرسائل الواردة: 1930 رسالة (535 ألف طن) لعدد 745 شركة.

3. تسجيل وترخيص الأغذية:
- المنتجات المسجلة: 57 منتج.
- الشركات المسجلة: 8 شركات.
- المنتجات الجديدة المفحوصة: 804 منتج.

4. الرقابة على السلاسل التجارية:
- عدد المأموريات: 70.

5. الرقابة على المنشآت التخزينية:
- عدد المأموريات: 26.

 النشاط الرقابي على مستوى المحافظات

1. الغربية:
- عدد الحملات: 25 حملة.
- ضبط وإعدام: 200 كجم صوص وشطة منتهية الصلاحية، 180 كجم شيكولاتة مجهولة المصدر، 200 كجم لحوم مشكوك في صلاحيتها، 2 طن ملح غش تجاري.
- محاضر: 80 محضر.

2. دمياط:
- عدد الحملات: 7.
- إعدام المواد الغذائية: 323 كجم.

3. الفيوم:
- عدد الحملات: 24.
- ضبط وإعدام: 4290 كجم منتجات غذائية مجهولة المصدر.

4. الدقهلية:
- عدد الحملات: 19.
- إعدام المواد الغذائية: 502 كجم.

5. كفر الشيخ:
- عدد الحملات: 8.
- ضبط وإعدام: 8228 كجم مواد غذائية منتهية الصلاحية ومجهولة المصدر.

6. المنوفية:
- عدد الحملات: 22.
- ضبط وإعدام: مواد غذائية منتهية الصلاحية.

7. سوهاج:
- عدد الحملات: 5.
- ضبط وإعدام: مواد غذائية منتهية الصلاحية وغير صالحة للاستهلاك.

8. العاشر من رمضان:
- عدد الحملات: 5.
- ضبط وإعدام: منتجات غذائية منتهية الصلاحية.

9. أسيوط:
- عدد الحملات: 4.
- ضبط وإعدام: منتجات غذائية منتهية الصلاحية.

10. الشرقية:
- عدد الحملات: 21.
- إعدام المواد الغذائية: متنوعة منتهية الصلاحية.

11. بني سويف:
- عدد الحملات: 12.
- ضبط: 12 مخالفة.

12. أسوان:
- عدد الحملات: 9.
- ضبط وإعدام: مواد غذائية غير صالحة للاستهلاك.

تستمر الهيئة القومية لسلامة الغذاء في تنفيذ حملات تفتيشية ومراقبة دقيقة لضمان سلامة الغذاء وحماية صحة المستهلكين في كافة أنحاء الجمهورية. 

تابع أحدث الأخبار عبر